La spollonatrice è una macchina operatrice che, applicata anteriormente alla trattrice, viene azionata mediante alimentazione idraulica o elettro-idraulica ed è dotata di unità di lavoro/testa spollonante.
Si utilizza in viticoltura per le operazioni di asportazione dei succhioni o polloni che possono danneggiare la normale crescita della pianta. Sostituisce l’operazione manuale. La spollonatrice è dotata di un rotore con agelli in gomma speciale che, ruotando ad alta velocità, asporta i polloni. Può essere usata anche per distruggere le erbe infestanti nel sotto lo dei vigneti o frutteti. In tal caso, è possibile sostituire l’asse con i agelli in gomma, con uno che supporta i li in nylon.